BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Pallars Gastronòmic - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Pallars Gastronòmic
X-ORIGINAL-URL:https://pallarsgastronomic.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Pallars Gastronòmic
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260217
DTEND;VALUE=DATE:20260218
DTSTAMP:20260503T221643
CREATED:20251126T163047Z
LAST-MODIFIED:20260121T122116Z
UID:1744-1771286400-1771372799@pallarsgastronomic.cat
SUMMARY:Calderada a les festes de Carnaval
DESCRIPTION:La Calderada i la Guixa: àpats populars a base de vianda amb ingredients recollits a la recapta que es realitza el dia abans i que es cuina el dimarts de Carnaval en calders i a l’espai públic.
URL:https://pallarsgastronomic.cat/agenda/carderada-a-les-festes-de-carnaval/
LOCATION:Diferents pobles del Pallars Sobirà
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20260217T110000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20260217T140000
DTSTAMP:20260503T221643
CREATED:20260121T125242Z
LAST-MODIFIED:20260205T153647Z
UID:2597-1771326000-1771336800@pallarsgastronomic.cat
SUMMARY:Concurs de Facit de Carnaval
DESCRIPTION:El dijous gras te lloc el taller d’elaboració del facit (farcit) i el dimarts de Carnaval\, el concurs. Un embotit singular que es menja per les festes de Carnaval\, elaborat amb ous\, pa\, all i julivert\, cansalada i panses i embotit dins l’estómac (que al Pallars es coneix com a bisbot\, abat\, marc o tacó) del porc. El concurs pretén preservar el coneixement d’aquest element gastronòmic de referència i fomentar la passió per la seva elaboració\, també entre les noves generacions. Els facits es cuinen i es gaudeixen el dimarts de Carnaval en el gran dinar popular de la Calderada. \nEl concurs és obert a tothom\, participants particulars\, carnisseries i restaurants. Els facits son valorats per un jurat composat d’experts i gastrònoms a partir d’una nota de tast que valora l’aspecte\, la textura\, el sabor i el gust residual. A la web de l’Ajuntament de Sort podeu obtenir més informació i consultar les bases. \nPodeu consultar-ne la recepta a l’apartat Receptes d’aquesta mateixa web. \n 
URL:https://pallarsgastronomic.cat/agenda/concurs-de-facit-de-carnaval/
CATEGORIES:Xolís i altres embotits
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://pallarsgastronomic.cat/wp-content/uploads/CartellFacit26_b.jpeg
END:VEVENT
END:VCALENDAR