PALLARS GASTRONÒMIC
Pallars gastronòmic és una iniciativa impulsada conjuntament per un grup d’empreses agroalimentàries, empreses de restauració i ens públics que reivindica la gastronomia del Pallars, els seus productes i la seva cuina. Tots els agents implicats treballen amb el compromís de preservar la identitat culinària, impulsar pràctiques sostenibles i vetllar pel benestar del territori, de la seva gent, dels visitants i de les generacions futures.
QUI FORMA PART
En aquest moment formen part de PG més de cinquanta restaurants i empreses agroalimentàries del Pallars Jussà i Pallars Sobirà que han subscrit una carta de 10 compromisos on manifesten el seu reconeixement pel producte i la gastronomia; l’interès en cooperar amb altres empreses i ens públics de suport, i la voluntat per millorar en els aspectes ambientals i socials de la seva activitat. Totes les empreses adherides mostren aquesta carta en un lloc visible del seu establiment.
MÉS INFORMACIÓ DE PALLARS GASTRONÒMIC
Si ets una empresa agroalimentària del Pallars i vols adherir-te o conèixer millor PG, pots fer clic al botó de la comarca a la que et trobis.
COL·LABOREN:
