El projecte
Pallars Gastronòmic

Pallars Gastronòmic és un projecte de promoció i divulgació de la gastronomia pallaresa en el que participem voluntàriament i de forma col·laborativa restaurants i empreses productores agroalimentàries del Pallars Jussà i Pallars Sobirà. En aquest moment, formem part de la iniciativa més de cent empreses.  

Vinyes a Castell d'Encús. Autor: Jordi Peró

Els compromesos

La cultura productiva i gastronòmica del Pallars. El nostre entorn i la qualitat ambiental. Una vida laboral saludable i gratificant. La nostra comunitat.

Lliurament de Cartes de Compromís de Pallars Gastronòmic a l'Alfolí de Gerri de la Sal. Autor: Guillem Puras

Entitats participants