Festa que posa en valor la carn de caça i dona a conèixer els vins de nova anyada, just abans de sortir al mercat. Amb tastos, maridatges, àpats populars i música.
Jornades tècniques, presentacions, tastos, esmorzar amb oli, venda d’oli i visites guiades al molí d’Aramunt
Taller per aprendre a elaborar aquest embotit tant singular que es menja en motiu de les festes de Carnaval. El taller es realitza el dijous anterior al dijous gras i el dijous gras. I si l'aprenentatge ha estat profitós, podeu presentar-vos al Concurs de Facit de Carnaval, que se celebra el dimarts de Carnaval, a...
La Calderada i la Guixa: àpats populars a base de vianda amb ingredients recollits a la recapta que es realitza el dia abans i que es cuina el dimarts de Carnaval en calders i a l'espai públic.
El dijous gras te lloc el taller d'elaboració del facit (farcit) i el dimarts de Carnaval, el concurs. Un embotit singular que es menja per les festes de Carnaval, elaborat amb ous, pa, all i julivert, cansalada i panses i embotit dins l'estómac (que al Pallars es coneix com a bisbot, abat, marc o tacó)...
Tallers, tastos, concerts i mercat amb més de 100 formatges artesans catalans
La Fira vol preservar i difondre el llegat medieval de la vida de Conques, i inclou un mercat de productes locals amb mel, formatge, vi, embotits curats... i un dinar popular amb llangonissa procedent de la matança del porc. Aquesta llangonissa és el resultat de la voluntat de recuperació dels mètodes d'elaboració tradicionals, amb implicació...
Excursió de matí per acompanyar als pastors del poble de Llessui a aviar el bestiar.
Excursió de matí per acompanyar i ajudar a un dels pastors de Llessui a aviar el bestiar.
Fusió de la fira multisectorial de Primavera i la festa gastronòmica Pallars terra de corder, amb una menjada popular a base de corder, fira de productes relacionats amb l'ovella, propostes lúdiques i gastronòmiques
Una jornada que reivindica la cria d'aquesta raça per a la seva conservació i el consum de la carn de poltre. La fira inclou el 2r concurs morfològic i de maneig de Cavall Pirinenc Català del Pallars Sobirà en les categories sobrany i terçó. Hi haurà un mercat de productes artesans i agroalimentaris, tallers i...
Per brindar la millor experiència, utilitzem tecnologies com a galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El vostre consentiment per a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el comportament de navegació o els identificadors únics en aquest lloc. No donar el seu consentiment o retirar-lo podria afectar negativament certes característiques i funcions.